Step Wong Kitchen
2012年4月3日星期二
五香炸鸡翅膀^^
五香炸鸡翅膀^^
10只 鸡翅膀
1粒鸡蛋
适量粟粉
醃料:
3大匙 生抽
1 1/2茶匙 五香粉
半大匙 麻油
适量蒜米碎
一点味精
胡椒粉适量
做法:
1.)把鸡翅膀洗净。滤干水,加醃料捞匀醃数个小时或隔夜更好。
2.)把镬烧热加油。(油要多才会炸得漂亮(⊙o⊙)哦)
3.)把鸡蛋加进醃好的鸡翅膀捞匀。加入适量的粟粉捞匀。
(粟粉加到可以把鸡翅膀包成一层薄薄的粉浆即可。)
4.)把鸡翅膀放进油镬里炸熟,捞起,滤油,即可。^^
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