Step Wong Kitchen

~ 香蕉马芬 Banana Muffin ~ 材料： 320g     香蕉 1/2 tsp  苏打粉 4 粒      鸡蛋 150g     幼糖 150g     玉米油 230g     自发面粉 做法： 1.）用电动打蛋器把香蕉打成泥，加...

~脆皮咸猪手~ 一只 猪手 半公斤  猪骨加猪腿肉 一包 药材汤包或肉骨茶汤包 调味料： 适量盐 适量味精 做法： 1.）猪骨和猪腿肉加药材汤包加入适量水煮成汤（大约90分钟）。 2.）猪手洗净去毛，然...

~咖喱叶炒蛋~ 十串   咖喱叶  三颗   鸡蛋  半碗  姜（剁碎） 一颗   蒜头（剁碎）  调味料： 适量鸡精粉 适量蚝油 适量胡椒粉 做法： 1.）热锅倒入适量油，加入剁碎的姜和蒜炒香。 ...

~紫薯面包~ 材料A： 150g 紫番薯（蒸熟，趁热压成泥，待冷） 350g 高筋面粉/面包粉 20g 奶粉 50g 幼糖 5g 即溶酵母 60g 蛋液 100g 牛奶 1/2茶匙 盐 材料B： 70g 牛油 馅料： 400g 紫番薯 20g-30g 糖 20g 牛油 做法：...

松软好吃的南瓜豆沙包子 南瓜豆沙包子 A)  500g 中筋面粉       220g 南瓜泥 B)  5g 酵母，       6大匙 糖，       70g 水 C)  30g 油 D)  600g 豆沙馅 做法： 1.) 把（B）料搅匀倒入（A）...

百吃不厌的金牌吐司^^ 金牌土司食谱按这里

~蜂巢蛋糕~ by Step Wong ~Honey Comb Cake~ 材料A： 260g  糖 240g  水 材料B： 75g  牛油 160g  炼奶 材料C： 6粒  AA蛋 材料D： 3茶匙  苏打粉 180g   普通面粉/中筋面粉 做法： 1。）白...