焦糖爆米花~ Pop Corn~

我的儿子告诉我mummy这个pop corn跟cinema买的pop corn一样哦O(∩_∩)O哈！

~焦糖爆米花~
~Pop Corn~



材料：
100g 玉米粒（爆米花转用的玉米粒，不要买到喂鸡的玉米粒(⊙o⊙)哦）
3大匙 菜油（我用花生油，因为用牛油会很快焦掉）


焦糖材料：
60g 白糖
1大匙 牛油



爆米花做法：

玉米粒和油一起下锅，开中小火，让温度慢慢上升，拌炒一下，当玉米粒开始爆开时，加上锅盖，至到爆完才把盖打开。

把爆好的爆米花倒入一个大碗里备用。

焦糖做法：

在另一个小锅里煮糖煮到浅褐色马上离火加入牛油搅溶（糖不要煮到太黑会有苦味），把焦糖倒入爆米花内快手拌匀，即可享用。