薄荷巧克力冰皮月饼

~薄荷巧克力冰皮月饼~
(可做60g~8粒份量）
~by Step Wong~

冰皮料：
80g 糕粉
60g 糖粉
25g 白油
90g 水
数滴薄荷香精
数滴色素
适量澄面粉（手粉）

馅料：
190g 莲蓉馅
50g Oreo饼碎


做法：
1.）把馅料拌匀。分2成每份30g搓圆备用。

2.）把所有冰皮料拌匀。分出每份30g。

3.）皮压扁，包上馅料，搓圆，拍上少许澄粉，放入月饼模按出形状。

4.）冷冻片刻，即可食用。