*Asam 鱼* ^^
kampung 鱼
1粒 大洋葱（切丝）
红辣椒
汁料：
1/3包 Asam jawa
2 碗水
3大匙 糖（看你要多甜）
盐调味
蜀粉水（勾欠用）
做法：
1.）鱼洗净加盐醃。鱼半煎炸至熟。拿起。
2.）Asam加水用手抓匀。滤出asam水。
3.）热锅爆香大葱丝，倒入asam水煮滚加糖，盐试味，加蜀粉水勾欠。
4.）把炸好的鱼回锅煮片刻。即可上碟。
5.）以辣椒，青葱装饰。
**喜欢辣的朋友，可以加辣椒一起煮^^
1粒 大洋葱（切丝）
红辣椒
汁料：
1/3包 Asam jawa
2 碗水
3大匙 糖（看你要多甜）
盐调味
蜀粉水（勾欠用）
做法：
1.）鱼洗净加盐醃。鱼半煎炸至熟。拿起。
2.）Asam加水用手抓匀。滤出asam水。
3.）热锅爆香大葱丝，倒入asam水煮滚加糖，盐试味，加蜀粉水勾欠。
4.）把炸好的鱼回锅煮片刻。即可上碟。
5.）以辣椒，青葱装饰。
**喜欢辣的朋友，可以加辣椒一起煮^^
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