黄酒焖鸡^^

*黄酒焖鸡*^^


半只菜园鸡（斩块）

黄酒/糯米酒

醃料：盐，蜀粉。

做法：

热镬倒入适量麻油爆香姜丝后加鸡块炒香，

加一碗黄酒焖熟调味。