姜蓉炒虾

*姜蓉炒虾*

材料：
虾 500g
姜蓉适量
红葱头，蒜米适量
鸡蛋一粒
盐，味精，胡椒粉调味


做法：
1.）热镬加油爆香姜蓉，葱和蒜。
2.）加入虾炒至变红色，加入蛋快手炒匀。
3.）加调味料，炒至虾熟，即可上碟。