南乳排骨

~南乳排骨~


600g 小排骨/五花肉


醃料：
半茶匙盐，

3块南乳，

1粒 鸡蛋，

半大匙生抽，
半茶匙五香粉，

1茶匙麻油，

1大匙 绍兴酒，
半茶匙糖，

一点黑酱油，

3大匙蜀粉


做法：

1.）把所有材料捞匀醃最少3个小时或隔夜。

2.）热油炸至熟。即可上碟。