紫薯Muffin （8杯）
120g 牛油
90g 糖
2粒 鸡蛋（AA）
50g 淡奶
170g 紫番薯（蒸熟压碎）
100g 自发粉
做法：
1.) 把牛油和糖打发。随粒加入鸡蛋打匀。
2.) 把淡奶，粉和紫薯搅匀即可。
3.) 倒入纸杯中至9分满。
4.) 以190度烤20分钟或至熟。
120g 牛油
90g 糖
2粒 鸡蛋（AA）
50g 淡奶
170g 紫番薯（蒸熟压碎）
100g 自发粉
做法：
1.) 把牛油和糖打发。随粒加入鸡蛋打匀。
2.) 把淡奶，粉和紫薯搅匀即可。
3.) 倒入纸杯中至9分满。
4.) 以190度烤20分钟或至熟。
好像蛮简单的~我想试试做做看 :)
回复删除Step Wong 老师，
回复删除为什么我做的会回缩的？是那里出了问题呢？