2013年4月27日星期六

茄汁虾禄



~茄汁虾禄~


材料:

500g 虾

1粒洋葱(切丝)
3-4大匙 茄汁
糖,盐调味


做法:

1.)虾去壳,用适量盐和蜀粉抓搓几下,洗净,滤干。

2.)热镬,下油爆香洋葱丝。

3.)加入虾翻炒几下,加入茄汁和调味料,炒匀。即可。




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