2013年4月14日星期日

南乳焖鸡^^



~南乳焖鸡^^~




材料:
全鸡腿1只(斩块)
豆腐卜10粒(切半)
葱头,蒜米适量
南乳 3-4块
适量糖


醃鸡料:
蚝油
绍兴酒
生粉


做法:
1.)爆香葱头蒜米,加入南乳炒香,加入鸡肉和豆腐卜炒匀。

2.)加入适量水和3大匙的南乳汁一起焖至肉软和熟。

3.)洒上少许糖调味。即可上碟。

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