2014年9月20日星期六

巧克力榴莲蛋糕




~巧克力榴莲蛋糕~
~by Step Wong

材料:
一个原味蛋糕体 横切成三片备用。

馅料:
适量新鲜榴莲肉
适量打发鲜奶油

装饰:
适量打发鲜奶油


~巧克力淋面酱~
230g 黑巧克力
125g 淡奶油
20g 牛油

做法:隔水炖溶,待有点温温就可以淋面了。


组合:
奶油,上面再放上适量榴莲肉,再盖上一片蛋糕,重复这个动作至完。

2.)把整个蛋糕抹上鲜奶油。

3.)把巧克力淋面酱淋上,装饰,即可。

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