2012年7月22日星期日

心太软






心太软
(3粒 8cm模)

(A)
50g 巧克力
50g 牛油
20g 淡奶/牛奶

(B)
1 粒蛋
1粒 蛋黄
20g 糖

(C)
25g 面粉


做法:

1.) 把(A)炖溶。

2.) 把 (B) 较至糖溶。加入面粉拌匀。

3.) 把 (1) 倒入(2)中拌匀。

4.) 倒入已模油的模子里。

5.) 以 180度烤 10分钟或烤至半熟。(不可以烤熟)

6.) 取出。趁热食用。





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