2014年1月5日星期日

泡泡米曲奇~Bubble rice cookies



~泡泡米曲奇~Bubble rice cookies~

材料A:
130g 牛油
60g 幼糖

材料B:
50g 全蛋液 / 1粒A蛋
半茶匙 香草精

材料C:
170g 低筋面粉
半茶匙 苏打粉
1/8茶匙 盐

材料D:
80g 泡泡米
70g 巧克力粒


做法:

1.)把材料A 打至松发。

2.)加入材料B 打匀。

3.)加入过筛的材料C 拌匀。

4.)加入材料D 拌匀。

5.)用汤匙舀面团做成粒粒,排放在已铺上烘培纸的烤盘里。

6.)以170度烤约20-25分钟或至熟。













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