Cornflakes Butter Cookies ~玉米片牛油曲奇~

Cornflakes Butter Cookies

~玉米片牛油曲奇~

材料：

250g 牛油

190g 幼黄糖

1粒 鸡蛋

1茶匙 香草精

半茶匙 盐

300g 低筋面粉

40g 粟米粉

40g 奶粉

150g 玉米片/Cornflakes (稍微弄碎)

100g 巧克力粒（随意）

做法：

1.）牛油，盐和糖打散，加入鸡蛋和香草精打匀。

2.）加入过筛的低筋面粉，粟米粉和奶粉拌匀。

3.）加入玉米片和巧克力粒拌匀。

4.）做成球状，压扁，以预热烤箱170°烤20分钟或至熟。 

~加了巧克力粒又有另一种口味哦~