2013年6月24日星期一

Butter Cheddar Cheese Cake



~Butter Cheddar Cheese Cake~


材料A:
160g 牛油
40g 面包油 Margerine / Planta
170g 黄砂糖 / 幼糖

材料B:
4粒 A蛋(打发)

材料C:
30g 牛奶
半茶匙 香草精

材料D:
260g 自发面粉
100g Cheddar Cheese(刨丝,留一些撒面用)


做法:

1.)把材料A打至松发。

2.)加入材料C,一半的打发蛋液和一半的自发面粉拌匀。

3.)再加入其余的一半蛋液,自发面粉和Cheddar Cheese丝一起拌匀。

4.)把面糊倒入铺上纸的 7" 圆模,抹平,上面再撒上些Cheddar Cheese 丝。

5.)以预热烤箱160°C-170°C 烤大约60分钟或至熟。

















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