2012年4月26日星期四

Unbaked Layer Cheese Cake 免烘千层乳酪蛋糕




Unbaked Layer Cheese Cake 免烘千层乳酪蛋糕

(食谱分享来自Jenny Lee Ling)


材料:
250 gm Cream Cheese ( Philadelphia) 淇淋乳酪
125 gm Butter 牛油
80g Icing Sugar 糖粉

Cream Cracker 苏打饼(适量)
Milk 牛奶(适量)


做法:

1.) 准备一个6” x 6” 的四方模。铺上锡纸。

2.) 把cream cheese, 牛油和糖粉一起打滑。

3.) 第一层抹上少许的cheese料。抹平。

4.) 把饼干沾上牛奶,排在cheese料上。重复此动作至完。压实。

5.) 包好。冷藏至硬。取出。切块。食用。


3 条评论:

  1. 请问milk 是 那种dutch lady 的milk 还是 susu pekat??

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  2. 请问排饼干,每一层是不是只排满而已,不用多叠?

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